봄동 재배기간 총정리 봄동을 오래 보관하는 방법까지 자세히 알아보기
봄동 재배기간 총정리 봄동을 오래 보관하는 방법까지 자세히 알아보기 겨울철 식탁에서 빠지지 않는 채소 중 하나가 바로 봄동입니다. 봄동은 일반 배추와 달리 겨울을 견디며 자라는 노지 월동 채소로, 추위를 겪을수록 단맛이 깊어지고 식감이 아삭해지는 것이 가장 큰 특징입니다. 특히 1~2월에 수확한 봄동은 별도의 양념 없이도 충분히 맛있어 겨울철 별미로 손꼽힙니다. 이번 글에서는 봄동 재배기간 을 중심으로 파종 시기부터 수확 시기까지의 재배 과정…